maandag 31 mei 2010

Taalkeuken in Frankrijk

De taalkeuken was afgelopen week naar Frankrijk verplaatst. Een paar dagen in Benest, waar het leven goed is. Over een jaartje kunt u er misschien ook logeren, maar daarvoor moet er nog wel het een en ander gebeuren. Ik kon me er uitleven in de buitenkeuken van onze vrienden, Franse boeken kopen en lezen, wandelen en uitrusten. Er kruiste een Madeleine-bakplaatje mijn weg, dat natuurlijk gekocht moest worden. Want waar komen literatuur en koken dichter bij elkaar dan in de Madeleine-cakejes van Proust? Er gaat de komende tijd in de taalkeuken gewerkt worden aan de perfecte Madeleines en Proust moet ook weer eens uit de kast (maar wel in het Nederlands). Verdere oogst: geweldige Franse ontbijtkoffiekoppen, een lelijk dienblad met het recept van uiensoep en ambachtelijke notenolie, allemaal van de vide grenier (rommelmarkt)in GenouillĂ©. Ook nog kaas, groente en fruit van de markt van Versailles, waar we de laatste dagen verbleven. Zoete aardbeien en heerlijke kersen, asperges, een biologische hele oude Tomme de…, schimmelige geitenkaasjes enz. Het is dus nog even nagenieten in de taalkeuken.